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バースデータルト

今日はまたまたお客様からバースデーケーキのご依頼があったのですが、「生クリームは極力少なく、フルーツたっぷりで」というほぼ不可能な注文。なのでフルーツタルトを作ってデコレーションすることに。結構手間をかけて出来上がったタルトはフルーツもたくさん入っているのでとても見栄えがして、「これはどこのケーキですか?」→「作りました」→「えーーー?美味しいー!」と言ってもらえました。それから帰る時まで何度も「ほんとに美味しかった」と。
喜んでもらえてほんとに良かったー。
バースデータルト_a0042215_102971.jpg

by kitahamayoko | 2012-11-28 10:29


東京・芝での生活記


by kitahamayoko

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